@Book{BVMC:1148728,
author = {Mata, Juan de la},
title = {Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de hacer Dulces secos, y en liquido, Vizcochos, Turrones, y Natas...con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion / su autor Juan de la Mata, repostero en esta Corte...},
url = {https://www.cervantesvirtual.com/obra/arte-de-reposteria-en-que-se-contiene-todo-genero-de-hacer-dulces-secos-y-en-liquido-vizcochos-turrones-y-natascon-una-breve-instruccion-para-conocer-las-frutas-y-servirlas-crudas-1148728}
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