A la mesa del Arcipreste. La cocina castellana en el siglo XIV en los versos de Juan Ruiz: unas notas / Gianluca Pagani

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A la mesa del Arcipreste. La cocina castellana en el siglo XIV en los versos de Juan Ruiz: unas notas / Gianluca Pagani | Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes Ampliar imagen

Otra ed.: Francisco Toro Ceballos, Louise Haywood, Francisco Bautista y Geraldine Coates (eds.) Juan Ruiz, Arcipreste de Hita y el "Libro de buen amor". Congreso homenaje a Alan Deyermond, Alcalá la Real, (Jaén), Ayuntamiento de Alcalá la Real, Área de Cultura, 2008, pp. 283-290

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