Comamos y bebamos bien

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  en Biblioteca Virtual del Banco de la República

Registro bibliográfico

• Título: Comamos y bebamos bien
• Autor: Echeverri de R., María Elena
• Publicación original: Bogotá: Acción Cultural Popular; Editora Dosmil, 1978
• Descripción física: PDF
• Nota general:
  • - Presentación
    - Capítulo I – Los alimentos y su historia
    - Capítulo II – El sabor y el paladar
    - Capítulo III – Palabras comunes en nutrición
    - Capítulo IV – Una guía para comer
    - Capítulo V – Alimentos para el niño menor de 1 año
    - Capítulo VI – Alimentación del preescolar
    - Capítulo VII – Nutrición del escolar
    - Capítulo VIII – Alimentación del adolescente
    - Capítulo IX – Alimentos de la edad adulta
    - Capítulo X – Dieta cuidadosa en la vejez
    - Capítulo XI – Las principales bebidas en la mesa diaria
    - Capítulo XII – Minutas diarias para toda la familia
    - Capítulo XIII – Como preparar los alimentos
    - Capítulo XIV – Conservación de los alimentos
• Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notas:
  • Colombia
  • Resumen: Este libro está destinado a un vasto sector en el que posiblemente, no existen conocimientos profundos sobre la buena alimentación. Dedicado especialmente a las madres y a las amas de casa, responsables – en cierto modo – de la buena marcha de la dieta diaria de sus familias, aquí encuentran apoyo, para lograr el cumplimiento satisfactorio de sus metas.
  • Resumen: Alimentos; Nutrición; Hábitos alimenticios
  • © Derechos reservados - Acción Cultural Popular (ACPO)
• Forma/género: texto
• Idioma: español
• Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encabezamiento de materia:
  • Tecnología; Tecnología / Economía doméstica y vida familiar; Tecnología / Economía doméstica y vida familiar / Alimentos y bebidas
• Nombre relacionado:
  • Ramírez Palmar, Jaime; Muñoz, Jorge E (colaborador)