• Título: La cocina colombiana en la BLAA
• Autor: Banco de la República, Boletín Cultural y Bibliográfico
• Publicación original: Boletín Cultural y Bibliográfico, 2005-09-15
• Descripción física: application/pdf; 212-216
• Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notas:
  • Resumen: La siguiente bibliografía incluye títulos sobre cocina colombiana seleccionados de la colección documental de la Biblioteca Luis Ángel Arango, Al hacer esta lista hemos incluido libros de interés cultural, antropológico, histórico, literario o artístico, así como algunos libros de recetas.
  • Boletín Cultural y Bibliográfico; Vol. 42, Núm. 70 (2005): Boletín Cultural y Bibliográfico; 212-216
  • 2590-6275
  • 0006-6184
  • https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/633/631
• Idioma: español
• Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encabezamiento de materia:
  • Cocina
  • Recetarios; Cocina
  • Cocina colombiana -- Bibliografías
• Documento fuente: Boletín Cultural y Bibliográfico. Vol. 42, Núm. 70 (2005)

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