Obras por materia: Alimentos ( 185 ) Se listan todas las obras de esta materia en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Higiene terapéutica : la higiene alimenticia / por el Dr. Dujardin Beaumetz ; vertida al castellano por Gustavo Reboles y Campos
Información detallada
- Autor:
- Dujardin-Beaumetz, Georges, 1833-1895
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Madrid, Librería editorial de Carlos Bailly -Baillière, 1887
- Materias:
- Medicina | Alimentos | Bebidas | Dietética | Nutrición | Gastronomía
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Diccionario general de cocina ilustrado con cromos de lujo… Obra completa igualmente útil para las mujeres de gobierno de su casa, para los más expertos jefes de cocina, para los aficionados y hasta para las cocineras de poco saber. Se han completado muchas fórmulas ...Tomo Primero: A-G / por Ángel Muro
Información detallada
- Autor:
- Muro, Ángel, 1839-1897
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Madrid, José María Faquineto, editor, 1892
- Materias:
- Cocina -- Diccionarios | Alimentos | Gastronomía | Literatura española -- Siglo 19º
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Discurso y despertador preseruatiuo de corrimientos y enfermedades dellos ... / autor el doctor Iuan Cornejo ...
Información detallada
- Autor:
- Cornejo, Juan
- Portales:
- Universidad Complutense. Fondo Antiguo y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- [Madrid : s.n., 1594]
- Materias:
- Terapéutica -- Obras anteriores a 1800. | Higiene -- Obras anteriores a 1800 | Salud -- Obras anteriores a 1800. | Alimentos -- Obras anteriores a 1800. | Gota -- Obras anteriores a 1800. | Higiene -- Obras anteriores a 1800.
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Libro de medicina llamado Tesoro de los pobres con un regimiento de sanidad.
Información detallada
- Autor:
- Juan XXI, Papa, m. 1277
- Portales:
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- Pub. orig.:
- Sevilla : en las casas de Juan Cromberger, 1540.
- Materias:
- Medicina -- Obras anteriores a 1800. | Salud -- Obras anteriores a 1800. | Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Trattato della natura de cibi et del bere del sig. Baldassare Pisanelli...
Información detallada
- Autor:
- Pisanelli, Baldassare.
- Portales:
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- Pub. orig.:
- In Venetia : presso Gio. Battista Porta, 1584.
- Materias:
- Alimentos -- Obras anteriores a 1800. | Bebidas -- Obras anteriores a 1800.
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Pselli de victus ratione ad Constantinum Imperatorem libri II : Rhazae... De pestilentia liber / Georgio Valla... interprete.
Información detallada
- Autor:
- Psellus, Michael
- Portales:
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- Pub. orig.:
- Basileae : in aedibus Andreae Cratandri..., 1529.
- Materias:
- Alimentos -- Obras anteriores a 1600. | Peste -- Obras anteriores a 1600. | Medicina griega y romana -- Fuentes -- Obras anteriores a 1600.
- Mat. aut.:
- Galeno, aproximadamente 0129-0201 -- Crítica e interpretación.
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Libro della natura et virtu delle cose che nutriscono & delle cose non naturali : con alcune osseruationi per conseruar la sanità & alcuni quesiti bellissimi da notare / raccolto... per M. Michel Sauonarola...
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- Autor:
- Savonarola, Johannes Michael.
- Portales:
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- Pub. orig.:
- In Venetia : presso Domenico & Gio. Battista Guerra..., 1576.
- Materias:
- Alimentos -- Obras anteriores a 1800. | Bebidas -- Obras anteriores a 1800.
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Compendium de victus ratione, pro anni & aetatis partibus instituenda ac de alimentorum facultatibus quorum vsus hodie est freque[n]tior / authore Nicolae Pletio...
Información detallada
- Autor:
- Plet, Nicolas.
- Portales:
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- Pub. orig.:
- Parisiis : apud Ioannem Foucherium..., 1539.
- Materias:
- Alimentos -- Obras anteriores a 1800. | Medicina -- Obras anteriores a 1800.
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Auiso de sanidad : que trata de todos los generos de alimentos y del regimiento de la sanidad : co[m]prouado por los mas insignes y graues doctores / hecho por... Francisco Nuñez de Oria...
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- Autor:
- Núñez de Coria, Francisco, Siglo 16
- Portales:
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- Pub. orig.:
- En Madrid : por Pierres Cusin, 1572
- Materias:
- Salud -- Obras anteriores a 1800. | Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Coelum philosophorum seu Secreta naturae... / a Philippo Vlstadio adiectis...
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- Autor:
- Ulstadius, Philippus.
- Portales:
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- Pub. orig.:
- Parisiis : vaeneunt apud Viuantium Gaultherot..., 1544.
- Materias:
- Alquimia -- Obras anteriores a 1800. | Química -- Obras anteriores a 1800. | Medicamentos -- Obras anteriores a 1800. | Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
- Formatos: