• Título: Azúcar, «trapigs» y dos textos árabes valencianos / Carmen Barceló y Ana Labarta (Formato PDF)
• Autores:
  • Barceló, Carmen
  • Labarta, Ana
• Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2016
• Notas de reproducción original: Edición digital a partir de Sharq Al-Andalus, núm. 1 (1984), pp. 55-70
• Forma/género: Estudio crítico, texto  
• Idioma: español
• Encabezamiento de materia:
  • Caña de azúcar -- Industria -- Historia
  • Remolacha azucarera -- Industria -- Historia
  • Economía agraria
  • Agricultura -- Aspecto económico
  • Moriscos -- Comunidad Valenciana -- Historia -- 1609-1614 (Expulsión)
• CDU:
  • 338.45:664.1
  • 663.63
  • 338.43
  • 94(=411.21:460.31)"16"
• Documento fuente: Sharq Al-Andalus. Núm. 1, Año 1984
• URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmccc2z1

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