Cocina tunecina de origen hispánico / Slimane-Mustaphapor Zbiss, Abdel-Hakim Gafsi-Slama del Instituto Nacional del Patrimonio, Ministerio de Cultura, Túnez
Registro bibliográfico
- Título: Cocina tunecina de origen hispánico / Slimane-Mustaphapor Zbiss, Abdel-Hakim Gafsi-Slama del Instituto Nacional del Patrimonio, Ministerio de Cultura, Túnez (Ver vídeo)
- Autores:
- Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2014
- Forma/género: vídeo, vídeo
- Idioma: francés
- Encabezamiento de materia:
-
CDU:
- 946.0(=411.21)
- Documento fuente: Entrevista a un descendiente tunecino de los moriscos : el profesor Zbiss (1913-2003) / por el Dr. Abdel-Hakim Gafsi-Slama del Instituto Nacional del Patrimonio, Ministerio de Cultura, Túnez
- URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc253d7
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