Sellés Marchart, Susana Obras de autor

Listado de títulos

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  Resultado número:1 Tesis

  Título:

  Pardeamiento enzimático del fruto de níspero ("Eriobotrya japonica" c.v. Algerie); enzimología y fisiología de las polifenol oxidasas - Registro bibliográfico

  Autor:

  • Sellés Marchart, Susana

  Portal:

  • Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web

  Materias:

  • Níspero Tesis doctorales
  • Plantas cultivadas Tesis doctorales

  Recursos:

  • PDF 432,0 KB Pardeamiento enzimático del fruto de níspero ("Eriobotrya japonica" c.v. Algerie); enzimología y fisiología de las polifenol oxidasas