Tecnología; Tecnología / Ingeniería química; Tecnología / Ingeniería química / Tecnología de alimentos; Tecnología / Ingeniería química / Tecnología de bebidas (2)
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Texto
- Título:
-
Absorbent food pads containing bacteriophages for potential antimicrobial use in refrigerated food products - Registro bibliográfico
- Autor:
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Soto López, Maryoris Elisa; Meireles Gouvêa, Delaine; Santos Mendonça, Regina Célia; Silva Batalha, Laís
- Portales:
-
Biblioteca americana
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| Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
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- Pub. orig.:
- LWT - Food Science and Technology; Vol. 67, 2016
- Materia:
-
Tecnología; Tecnología / Ingeniería química; Tecnología / Ingeniería química / Tecnología de alimentos; Tecnología / Ingeniería química / Tecnología de bebidas
- Formatos:
-
-
Resultado número:2
Texto
- Título:
-
Isolation and characterization of lytic bacteriophages as an alternative to prevent pseudomonas spp in poultry industry - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Soto López, Maryoris Elisa; Meireles Gouvêa, Delaine; Santos Mendonça, Regina Célia; Silva Batalha, Laís
- Portales:
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Biblioteca americana
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| Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
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- Pub. orig.:
- Food Processing & Technology; Vol. 1, No. 3, 2015
- Materia:
-
Tecnología; Tecnología / Ingeniería química; Tecnología / Ingeniería química / Tecnología de alimentos; Tecnología / Ingeniería química / Tecnología de bebidas
- Formatos:
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- Título:
- Absorbent food pads containing bacteriophages for potential antimicrobial use in refrigerated food products - Registro bibliográfico
- Autor:
- Soto López, Maryoris Elisa; Meireles Gouvêa, Delaine; Santos Mendonça, Regina Célia; Silva Batalha, Laís
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- Pub. orig.:
- LWT - Food Science and Technology; Vol. 67, 2016
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Ingeniería química; Tecnología / Ingeniería química / Tecnología de alimentos; Tecnología / Ingeniería química / Tecnología de bebidas
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- Título:
- Isolation and characterization of lytic bacteriophages as an alternative to prevent pseudomonas spp in poultry industry - Registro bibliográfico
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- Soto López, Maryoris Elisa; Meireles Gouvêa, Delaine; Santos Mendonça, Regina Célia; Silva Batalha, Laís
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- Pub. orig.:
- Food Processing & Technology; Vol. 1, No. 3, 2015
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