Estrada Ochoa, Julián Obras de autor

Listado de títulos

• Estrada Ochoa, Julián Origami criollo. Sabor y belleza de la cocina...
  Resultado número:1 Texto

  Título:

  Origami criollo. Sabor y belleza de la cocina en hoja - Registro bibliográfico

  Autor:

  • Estrada Ochoa, Julián

  Portales:

  • Biblioteca americana Visitar sitio web |
  • Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web

  Pub. orig.:

  Banco de la República - Biblioteca Luis Ángel Arango, 2020-07-28

  Materias:

  • Cocina tradicional
  • Envueltos
  • Historia cultural
  • Comunidades rurales
  • Grupos étnicos
  • Cocina en hoja
  • Cocina artesanal
  • Cocina de subsistencia

  Recursos:

  • Origami criollo. Sabor y belleza de la cocina en hoja Enlace externo

• Estrada Ochoa, Julián Sabores y sinsabores de un libro de cocina
  Resultado número:2 Texto

  Título:

  Sabores y sinsabores de un libro de cocina - Registro bibliográfico

  Autor:

  • Estrada Ochoa, Julián

  Portales:

  • Biblioteca americana Visitar sitio web |
  • Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web

  Pub. orig.:

  Banco de la República - Biblioteca Luis Ángel Arango, 2020-07-29

  Materias:

  • Gastronomía
  • Prácticas culinarias
  • Cocinas tradicionales

  Recursos:

  • Sabores y sinsabores de un libro de cocina Enlace externo