Pagan i Gilabert, Jordi Obras de autor

Listado de títulos

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  Resultado número:1 Tesis

  Título:

  Degradación enzimática y caracteristicas físicas y químicas de la pectina del bagazo de melocotón / Jordi Pagan i Gilabert - Registro bibliográfico

  Autor:

  • Pagan i Gilabert, Jordi

  Portal:

  • Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web

  Materia:

  • Melocotón Tesis doctorales

  Recursos:

  • PDF 549,7 KB Degradación enzimática y caracteristicas físicas y químicas de la pectina del bagazo de melocotón