Solichón, Adolfo Obras de autor

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  Título:

  El arte culinario. Tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella - Registro bibliográfico

  Autor:

  • Solichón, Adolfo

  Portal:

  • Gastronomía y Literatura Visitar sitio web

  Pub. orig.:

  Madrid, Romo y Füssel, [1900?]

  Materias:

  • Cocina
  • Recetas de cocina
  • Repostería
  • Literatura española -- Siglo 20º

  Recursos:

  • PDF 11,1 MB El arte culinario. Tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería según la escuela moderna francesa y española