Carne -- Industria y comercio Obras por materia
(4 resultados)
Listado de títulos
-
Resultado número:1 Estudio crítico
- Título:
-
El abastecimiento de carne en la ciudad de Alicante. Crisis actual del matadero público - Registro bibliográfico
- Portales:
- Materias:
- Recursos:
-
Resultado número:2 Estudio crítico
- Título:
-
El comercio interprovincial de ganado porcino en España - Registro bibliográfico
- Autor:
- Portales:
- Materias:
- Recursos:
-
Resultado número:3 Tesis
- Título:
-
Efecto de la raza y de la alimentación en los parámetros productivos y de calidad de canal y de carne en añojos de razas Charolés y Serrana Soriana - Registro bibliográfico
- Autor:
- Colaborador:
- Materias:
- Recursos:
-
Resultado número:4 Estudio crítico
- Título:
-
Reconstrucción histórica de la producción de cecina de equino de Villarramiel (Palencia) - Registro bibliográfico
- Autor:
- Portales:
- Materias:
- Recursos: