Libros de cocina Obras por materia

Listado de títulos

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  Resultado número:1 Estudio crítico

  Título:

  Carlos V y el libro de cocina de Ruperto de Nola - Registro bibliográfico

  Autor:

  • Pajares Ladrero, L. Felipe

  Portales:

  • Carlos V Visitar sitio web |
  • Historia Visitar sitio web |
  • La Monarquía Hispánica Visitar sitio web |
  • Gastronomía y Literatura Visitar sitio web

  Materias:

  • Libros de cocina
  • Cocina -- España -- Siglo 16º
  • Alimentación -- España -- Siglo 16º
  • Gastronomía -- España -- Historia

  Mat. aut.:

  • Carlos I, Rey de España, 1500-1558 -- Biografía
  • Nola, Rupert de -- Llibre del Coch
  • Nola, Ruberto de -- Libro de Guisados, Manjares y Potajes, intitulado Libro de Cocina

  Recursos:

  • PDF 238,8 KB Carlos V y el libro de cocina de Ruperto de Nola

• Kosover, Toni The basic ingredients. Mr. & Mrs. Paul A....
  Resultado número:2 Facsimilar

  Título:

  The basic ingredients. Mr. & Mrs. Paul A. Rubinstein - Registro bibliográfico

  Autor:

  • Kosover, Toni

  Portal:

  • Patrimonio cultural de la Fundación Albéniz Visitar sitio web

  Pub. orig.:

  1963

  Materia:

  • Libros de cocina

  Mat. aut.:

  • Rubinstein, Artur, 1882-1982
  • Rubinstein, Paul Arthur
  • Rubinstein, Leslie