Investigaciones Geográficas. Núm. 58, 2012 (
1)
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Resultado número:1
Estudio crítico
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Reconstrucción histórica de la producción de cecina de equino de Villarramiel (Palencia) / Julio Fernández Portela - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Fernández Portela, Julio
- Portales:
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Investigaciones Geográficas
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| Biblioteca Universitaria. BUA
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- Materias:
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Industrias conserveras de carne Villarramiel (Palencia) | Carne -- Industria y comercio Calidad -- Control -- Villarramiel (Palencia) | Industrias alimentarias -- Control de calidad Villarramiel (Palencia)
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Resultado número:1 Estudio crítico
- Título:
- Reconstrucción histórica de la producción de cecina de equino de Villarramiel (Palencia) / Julio Fernández Portela - Registro bibliográfico
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- Fernández Portela, Julio
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- Industrias conserveras de carne Villarramiel (Palencia) | Carne -- Industria y comercio Calidad -- Control -- Villarramiel (Palencia) | Industrias alimentarias -- Control de calidad Villarramiel (Palencia)
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