Obras de Altamiras, Juan, - 1769 ( 4 ) Lístanse todas as obras deste autor na Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Novísimo arte de cocina : selecta colección de las más recientes fórmulas de las cocinas española, francesa, italiana y americana : guisos especiales de la cocina catalana ...
Información detallada
- Autor:
- Altamiras, Juan, - 1769
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1905
- Materia:
- Cuina internacional ; Llibres de cuina
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Nuevo arte de cocina : sacado de la escuela de la experiencia economica
Información detallada
- Autor:
- Altamiras, Juan, - 1769
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1779
- Materia:
- Cuina espanyola ; Llibres de cuina
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia
Información detallada
- Autor:
- Altamiras, Juan, - 1769
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1758
- Materia:
- Cuina espanyola ; Llibres de cuina
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia economica / su author Juan Altamiras
Información detallada
- Autor:
- Altamiras, Juan, - 1769
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Barcelona , en la Imprenta de Maria Angela Martì Viuda ... , 1767
- Materias:
- Cocina española -- Recetas | Recetas de cocina | Literatura española -- Siglo 18º
- Formatos: