Receptes de cuina Obras por materia

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Resultado número:1 Texto
Título:

Libre de doctrina pera ben seruir, de tallar y del art de coch, ço es de qualseuol manera de potages y salses / compost per lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo Senyor Don Ferrando Rey de Naples - Registro bibliográfico

Autor:
- Nola, Ruberto de
Portales:
Pub. orig.:

Barcelona, [s.n.], ca. 1520.

Materias:
Recursos:
- PDF 52,3 MB Libre de doctrina pera ben seruir, de tallar y del art de coch, ço es de qualseuol manera de potages y salses
Resultado número:2 Manuscrito
Título:

Llibre de bons amonestaments : Llibre de menescalia, de Manuel Díez. Flors de les receptes del tresor de beutat. De totes maneres de confits. De totes maneres de potatges de menjar [Llibre de Sent Soví] - Registro bibliográfico

Autor:
- Turmeda, Anselm, 1352-1432?
Portales:
Materias:
Recursos:
- PDF 216,4 MB Llibre de bons amonestaments : Llibre de menescalia, de Manuel Díez. Flors de les receptes del tresor de beutat. De totes maneres de confits. De totes maneres de potatges de menjar [Llibre de Sent Soví]