Cuina catalana Obras por materia
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Resultado número:1 Texto
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La Cuynera catalana, ó sia, Reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuynar bé ; escullidas dels Autors que millor han escrit sobre aquesta materia - Registro bibliográfico
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- Pub. orig.:
- Barcelona, Impr. de Valenti Torras, 1843
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- Leer obra La Cuynera catalana, ó sia, Reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuynar bé ; escullidas dels Autors que millor han escrit sobre aquesta materia
- Concordancias La Cuynera catalana, ó sia, Reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuynar bé ; escullidas dels Autors que millor han escrit sobre aquesta materia
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Resultado número:2 Facsimilar- Título:
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Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... - Registro bibliográfico
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Resultado número:3 Texto
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Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció] - Registro bibliográfico
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Resultado número:4 Texto- Título:
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Libre de doctrina pera ben seruir, de tallar y del art de coch, ço es de qualseuol manera de potages y salses - Registro bibliográfico
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- Pub. orig.:
- Barcelona, [s.n.], ca. 1520.
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Resultado número:5 Manuscrito- Título:
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Llibre de bons amonestaments : Llibre de menescalia, de Manuel Díez. Flors de les receptes del tresor de beutat. De totes maneres de confits. De totes maneres de potatges de menjar [Llibre de Sent Soví] - Registro bibliográfico
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